La vid es una planta de la familia de las vitaceas, con tronco retorcido, vastagos nudosos y flexibles, hojas alternas, pecioladas, grandes y partidas en cinco lobulos puntiagudos, flores verdosas en racimos, y cuyo fruto es la uva. Originaria de Asia, se cultiva en todas las regiones templadas.

Nombre cientifico:

Vitis vinifera L.

Composicion:

Antocianina, polifenol.

Indicaciones:

Hemorroides, varices, blefaritis.

Contraindicaciones:

No se conocen.

Modo de empleo:

Calentar 1/4 de litro de agua hasta que hierba y verter sobre 2 cucharaditas de vid y dejar en infusion 10 minutos. Tomar 3 tazas al dia despues de cada comida. En uso externo, en forma de cremas.

La valeriana es una planta perenne, perteneciente a la familia de las Valerianaceas. Tiene un tallo simple que alcanza los 20-120 cm de altura. Las hojas son pinnadas con foliolos dentados. Las flores son pequeñas de color rosa palido, producidas en un denso corimbo terminal en primavera y verano.

Nombre cientifico:

Valeriana officinalis L.

Composicion:

Acido valerenico, valepotriato, aceite esencial.

Indicaciones:

Insomnio, ansiedad.

Contraindicaciones:

No administrar a niños menores de 5 años.

Modo de empleo:

El metodo mas efectivo es tomarla en capsulas o tabletas, de venta en dieteticas y herboristerias.

La Ulmaria tiene hojas basales con no mas de 5 pares de foliolos, que miden mas de 2 cm. Petalos mas pequeños, de 2-5 mm. Pelosa, perenne, de tallos simples o ramosos de hasta 2 m. Raices sin tuberculos. La inflorescencia suele ser mas larga que ancha. Flores blancas con estambres, mas largos que los petalos. Florece de Junio a Julio. Habita en lugares muy humedos, pantanos, prados higroturbosos en toda Europa.

Nombre cientifico:

Filipendula ulmaria (L.) Maxim.

Composicion:

Salicilato de metilo, flavonoides, taninos, aceite esencial.

Indicaciones:

Resfriado, fiebre.

Contraindicaciones:

Hipersensibilidad al salicilato.

Modo de empleo:

Calentar 1/4 de litro de agua hasta que hierba y verter sobre 2 cucharaditas de ulmaria y dejar en infusion 10 minutos. Tomar 2 tazas al dia.

El tusilago es la unica especie del genero Tussilago de plantas de flores perteneciente a la familia Asteraceae. Se le denomina popularmente: Tusilago, farfara, pie de caballo, uña de caballo. Son nativos de Eurasia. Aunque tambien es comun en Norteamerica y Suramerica donde han sido introducidos para la produccion de plantas medicinales.

Es una planta herbacea perenne se planta por semillas o rizomas. Se agrupan en colonias de docenas de plantas. Sus hojas son grandes, cordadas de perfil anguloso, son de color verde blanquecino al nacer y verdes al envejecer. Los tallos florales se desarrollan antes que aparezcan las hojas, son carnosos, esponjosos y con escamas. Las flores se agrupan en capitulos de color amarillo dorado.

Nombre cientifico:

Tussilago farfara L.

Composicion:

Mucilago, flavonoides, inulina.

Indicaciones:

Ronquera, tos, catarros.

Contraindicaciones:

Evitar su uso durante el embarazo, el periodo de lactancia y si se padecen trastornos hepaticos

Modo de empleo:

Calentar 1/4 de litro de agua hasta que hierba y verter sobre 2 cucharaditas de tusilago y dejar en infusion 10 minutos. Tomar 3 tazas al dia, con un poco de miel.

La soja es una especie de la familia de las leguminosas (Fabaceae) cultivada por sus semillas, de alto contenido en aceite y proteina. El grano de soja y sus subproductos (aceite y harina de soja, principalmente) se utilizan en la alimentacion humana y del ganado. Esta especie es originaria de China, y su nombre (soy) viene del Japon. Se comercializa en todo el mundo, debido a sus multiples usos. Es usada para una infinidad de productos que pueden reemplazar a otros de origen animal.

Nombre cientifico:

Glycine max L.

Composicion:

Isoflavonas, lecitina, fosfolipidos.

Indicaciones:

Hipercolesteremia, trastornos hepaticos.

Contraindicaciones:

Puede provocar dolores estomacales y diarrea en personas sensibles.

Modo de empleo:

En forma de lecitina de soja, leche y otros derivados.

El sauzgatillo es una planta nativa del Mediterraneo, de la familia de las Verbenaceae que crece en los sotos frescos y a orillas de los rios. Ramas abundantes, mimbreñas, cuadrangulares y de corteza blanquecina. Hojas digitadas con peciolo muy largo y cinco o siete hojuelas lanceoladas. Flores pequeñas y azules en racimos terminales, y fruto redondo, pequeño y negro.

Nombre cientifico:

Vitex agnus-castus L.

Composicion:

Iridoides, flavonoides, saponina, aceite esencial.

Indicaciones:

Trastornos menstruales.

Contraindicaciones:

Evitar su uso durante el embarazo y el periodo de lactancia. Consulta con tu medico antes de utilizarla, si estas tomando algun medicamento.

Modo de empleo:

Solo es efectivo tomado en capsulas de extracto de la planta (en dieteticas).

El sauco se distribuye por Europa, noroeste de Africa, sudoeste de Asia. Es comunmente conocido como sauco o cauco negro, canillero. Crece en una variedad de condiciones ambientales, tanto en suelo humedo como en seco, primariamente en locaciones soleadas. Es un arbusto de 4-6 m (raramente 10 m) de altura. Tronco con corteza suberosa y ramas con medula blanquecina muy desarrollada. Hojas en arreglos en pares opuestos, de 1-3 cm de largo, pinnadas con 5-7 (raramente 9) foliolos, cada uno de 5-12 cm de largo y 3-5 cm de ancho, con margen serrado. Las flores en grandes corimbos de 10-25 cm de diametro, a mediados de verano, flores individuales blancas, 5-6 mm, con 5 petalos. Fruto negro-purpura de 3-5 mm, en grupos caedizos a fines del otoño.Son importante alimento de muchas aves.

Nombre cientifico:

Sambucus nigra L.

Composicion:

Aceite esencial, taninos, flavonoides.

Indicaciones:

Resfriado, fiebre, sintomas gripales.

Contraindicaciones:

No se conocen.

Modo de empleo:

Calentar 2 cucharaditas de flores de sauco en 1/4 de litro de agua hasta que hierba y dejaren infusion 5 minutos. Tomar de 2 a 3 tazas al dia.

La corteza de sauce ha sido mencionada en antiguos textos de Asiria, Sumeria y Egipto como un remedio contra los dolores y fiebre y el medico griego Hipocrates escribio acerca de sus propiedades medicinales hacia el siglo V a. C. Los indigenas americanos centraron en ella la base de sus tratamientos medicos. El extracto activo de la corteza llamado salicina, fue aislado en su forma cristalina en 1828 por Henry Leroux, -un farmaceutico frances- y Rafaelle Piria -un quimico italiano- quien entonces tuvo exito en separar el acido en su estado puro, la salicina es acida en una solucion saturada en agua, y es llamada acido salicilico por esa razon. En 1897 Felix Hoffman crea una versión sintéticamente alterada (en este caso derivada de la planta Spiraea) que era menos problematica para la digestion que el acido salicílico puro. La nueva sustancia, acido acetil-salicilico fue nombrada aspirina por la Bayer AG. Esto le dio una gran importancia al clasificarse como medicamento no esteroideo antiinflamatorio.

Nombre cientifico:

Salix sp.

Composicion:

Salicina, taninos, flavonoides.

Indicaciones:

Fiebre, reuma, cefaleas, dolores.

Contraindicaciones:

Hipersensibilidad a la la salicina.

Modo de empleo:

Calentar 2 cucharaditas de sauce en 1/4 de litro de agua hasta que hierba y dejar en infusion 5 minutos. Tomar 3 tazas al dia despues de las comidas.

Saponaria, tambien conocida como jabonera, es una especie perteneciente a la familia Caryophyllaceae, nativa de Europa central y meridional, se ha aclimatado en el sudoeste de Asia y Norteamerica, donde crece en taludes, riberas y bordes de los caminos.Es una planta herbacea vivaz y perenne con rizoma subterraneo y raices laterales. El tallo es robusto y erecto, alcanzando una altura de 30-60 cm. Las hojas son lanceoladas, glabras, de 3-5 cm de longitud y de color verde palido. Las flores son de color violeta o rosa palido y son aromaticas. La corola tiene cinco petalos tubulares y el caliz cilindrico. El fruto es una capsula oblonga con numerosas semillas.

Nombre cientifico:

Saponaria officinalis L.

Composicion:

Saponina.

Indicaciones:

Catarros, tos, mucosidad excesiva.

Contraindicaciones:

No se conocen.

Modo de empleo:

Calentar 1 cucharadita de saponaria en 1/4 de litro de agua hasta que hierba y dejar en infusion 5 minutos. Tomar 1 taza al dia 1/2 hora antes de la comida.

La salvia es una planta perenne aromatica de hasta 70 cm de altura de la familia de las Labiadas. Tallos erectos y pubescentes. Hojas pecioladas, oblongas y ovales, mas raramente lanceoladas, con la nervadura bien marcada. Flores blanco-violaceas en racimos, con corola de hasta 3 cm, cuyo labio superior es casi recto; el caliz es mas pequeño que la corola con tonalidades purpureas. Se encuentra en la Europa Mediterranea, en sitios rocosos y herbazales secos, desde el nivel del mar hasta zonas montañosas. Tiene preferencia por los terrenos poco productivos y poco fertiles. En España predomina la variedad lavandulifolia.

Nombre cientifico:

Salvia officinalis L.

Composicion:

Flavonoides, taninos, aceite esencial, acido rosmarinico.

Indicaciones:

Sudor en exceso, faringitis, estomatitis.

Contraindicaciones:

Evitar su uso durante el embarazo y el periodo de lactancia.

Modo de empleo:

Calentar 2 cucharaditas de salvia en 1/4 de litro de agua hasta que hierba y dejar que enfrie un poco. Hacer gargarismos varias veces al dia.